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Beschreibung
Mit dieser Gewürzmischung könnt ihr z.B. ein klassisches rotes Thai-Curry zubereiten.
Wer lieber ein bisschen individueller kocht und nicht unbedingt die fertige Currypaste verwenden mag, sollte unbedingt unser rotes Thai Curry im Kaeng Phet Style probieren. Für das klassische Rezept bräuchten Sie dann nur noch Shrimps Paste und Kokosmilch sowie Beilagen Ihrer Wahl (Fisch, Fleisch, Gemüse, Tofu).
Unsere Gewürzmischung "Rotes Thai Curry" besitzt ein wunderschönes fruchtiges Aroma mit einer angenehmen, nicht zu starken Schärfe im Nachgang.
Ganz lecker und simpel ist eine Art Risotto, das man machen kann, wenn es schnell gehen muss. Jasminreis kochen, wenn der Reis fertig ist, etwas Butter hinzugeben, ein bisschen Sahne, damit es nicht zu trocken wird und dann das Rote Thai Curry nach belieben hinzugeben. Umrühren, fertig!
