Pfefferbraut
Bolivianisches Rosé-Salz für die Mühle
Bolivianisches Rosé-Salz für die Mühle
Beschreibung
Unser "Rosensalz" schlummert in den Hochebenen der Anden-Gebirgskette Westboliviens, bis es von Hand bergmännisch geerntet wird und den weiten Weg über scheinbar längst vergessene Inka-Karawanenwege zu uns nach Europa findet. Durch eine dicke Vulkanschicht geschützt, ist dieses Salz unbelastet von allen Umwelteinflüssen.
Dieses Steinsalz sieht besonders edel aus durch seine wunderschöne, gleichmäßige Rosé-Färbung. Die unverwechselbare Farbgebung erhält es durch seinen hohe Eisengehalt. Weitere wichtige Mineralien wie Magnesium, Kalium und Calcium veredeln das Salz und verleiht ihm einen milden, natürlichen Geschmack.
Sehr dekorativ in der Mühle direkt für den Tisch. Es schmeckt einfach zu allen Gerichten sehr lecker.
Unsere Vintage Dosen aus Weißblech sind unbehandelt und können daher naturgemäß etwas rosten. Das ist vollkommen unbedenklich und kein Qualitätsmangel.
Inhaltsstoffe:
98,2% NaCI, 0,48% Ca, 0,12% Mg, <0,1 mg Zink, 0,43% Kalium, 33 mg Eisen,
(Analyse: Prüfbericht 13010014 - 001 Hamburg 2012)
Herkunft
Westanden, Bolivien
Steinsalz