Tracklements Meerrettich Creme 140g - Strong Horseradish aus England

Kräftige Meerrettichcreme 

Beschreibung

Diese Creme ist eine aufregende Kombination aus der intensiven Schärfe des Meerrettichs, der Cremigkeit der Sahne und der subtilen Süße des Rohrzuckers - eine Kreation, die die Sinne weckt und den Gaumen herausfordert. Die Hauptzutat, frische Meerrettichwurzel aus Großbritannien, macht fast die Hälfte der Rezeptur aus und verleiht der Creme ihren unverwechselbaren, durchdringenden Geschmack. Beim Öffnen des Glases steigt einem sofort der charakteristische, nasenklärende Duft des Meerrettichs entgegen, ein Vorgeschmack auf die belebende Schärfe, die folgen wird.

Das Sonnenblumenöl, sorgfältig ausgewählt für seine neutrale Geschmacksnote, dient als samtige Basis für die Creme. Es umhüllt die fein geriebene Meerrettichwurzel und schafft eine glatte, streichfähige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Die Sahne, mit einem Anteil von 11%, bringt eine luxuriöse Dimension ins Spiel. Ihre zarte Süße und seidige Textur mildern die Schärfe des Meerrettichs, ohne sie zu überdecken. Es ist ein subtiler Tanz zwischen Kraft und Finesse, zwischen Feuer und Samt.

Rohrzucker und Meersalz, obwohl im Hintergrund agierend, spielen eine entscheidende Rolle im Geschmacksprofil dieser Creme. Der Rohrzucker, bekannt für seine weiche, karamellartige Süße, rundet die Schärfe ab und verleiht der Creme eine feine Balance. Das Meersalz hingegen verstärkt die Aromen, hebt die Schärfe des Meerrettichs hervor und sorgt für eine harmonische Einheit der Zutaten.

Beim Probieren dieser Meerrettich-Creme erlebt man ein wahres Wechselspiel der Aromen. Zuerst trifft die Schärfe des Meerrettichs auf die Zunge, klar, intensiv und belebend. Dann kommt die Cremigkeit der Sahne ins Spiel, umschmeichelt den Gaumen und mildert die anfängliche Intensität. Die Säure des Branntweinessigs folgt, erfrischend und leicht, während die subtile Würze des Senfmehls die Schärfe unterstreicht. Zuletzt kommen die Noten von Zucker und Salz zum Vorschein, runden das Geschmackserlebnis ab und schaffen ein perfektes Gleichgewicht.

Diese Creme ist ein vielseitiges Werkzeug in der Küche, geeignet für alle, die es scharf und aufregend mögen. Sie peppt Sandwiches und Burger auf, verleiht Saucen und Dips eine belebende Note und ist ein köstlicher Begleiter zu geräuchertem Fisch oder Roastbeef. Sie ist eine willkommene Abwechslung zu den milderen Aufstrichen und beweist, dass Schärfe durchaus raffiniert und elegant sein kann.

In einer Welt voller milder, angepasster Aromen ist diese Creme ein mutiger Rebell, eine Einladung, die Komfortzone zu verlassen und die Schärfe zu umarmen. Sie ist ein Geschmack von Abenteuer, eingefangen in einem Glas, bereit, die Geschmacksknospen zu elektrisieren und die Sinne zu beleben.

Herkunft und Zutaten

Herkunft: England

Zutatenliste: Meerrettichwurzel 49 % (Herkunft: Großbritannien), Sonnenblumenöl,
Sahne [MILCH] 11 %, Branntweinessig, SENFmehl, Rohrohrzucker, Meersalz,
Konservierungsmittel: E223 [SULFITE]

Bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Produkteigenschaft

☑ Vegetarisch 
☑ Glutenfrei

Nährwerttabelle

Fett                                            26,5
Davon gesättigte Fettsäuren      4,1
Kohlenhydrate                            7,5
davon Zucker                              5,5
Eiweiß                                         4,3
Salz                                             0,6

Produzent

The Tracklement Company Ltd
Whitewalls
Easton Grey
Malmesbury
Wiltshire
SN16 0RD